Menü Edén

07:00 – 23:00 Uhr. Steuern sind in den Preisen nicht enthalten.

Vorspeisen

  • Tomaten-Bruschetta

    Tomate, Salz und Basilikum
    200 $
  • Mozzarella-Spießchen in Marinade

    Gebratener Käse mit Marinara-Sauce.
    450 $
  • Oktopus nach Genueser Art für 2 Personen

    Oktopus mit gekochten Kartoffeln, Petersilie und Olivenöl.
    800 $
  • Bayahibe-Sandwich

    Brot mit frischem Schinken aus der Schweinekeule, Käse, Gemüse nach Wahl mit Spezialsoße des Küchenchefs und Pommes frites.
    350 $

Fisch und Meeresfrüchte

  • Saftiger Hummer vom Grill oder in Knoblauch-Butter-Sauce zubereitet.

    Saftige Hummer vom Grill oder in Knoblauch-Butter-Sauce gekocht.
    1.500 $
  • Shrimps

    Garnelen, zubereitet auf drei Arten: mit Knoblauch, nach Criollo-Art oder in Vinaigrette. Wählen Sie Ihre bevorzugte Zubereitungsart.
    850 $
  • Lambi

    Gericht auf Basis von Meeresschnecken, zubereitet in drei Varianten: mit Knoblauch, nach Criollo-Art oder in Vinaigrette.
    750 $
  • Salpicón mit Meeresfrüchten

    Frischer, schmackhafter Salat mit gekochten Meeresfrüchten, Gemüse und Gewürzen.
    1.200 $
  • Gemischte Meeresfrüchte, frittiert

    Köstliches Gericht mit einer Auswahl an Meeresfrüchten wie Garnelen, Tintenfisch und Zucchini, perfekt gebraten. Dazu gibt es Pommes frites.
    1.000 $
  • Lachs

    Saftiges gegrilltes Lachsfilet oder mit mediterraner Sauce mit Kapern, Oliven und Tomaten.
    1.300 $
  • Gegrilltes Doradenfilet

    Gegrilltes Doradenfilet, serviert mit sautiertem Gemüse, verfeinert mit nativem Olivenöl extra und Zitronensaft.
    900 $

Fleisch

  • Gegrilltes Churrasco

    Köstliches, saftiges Churrasco vom Grill, serviert mit Pilzsauce, Chimichurri oder grüner Pfeffersauce.
    1.400 $
  • Angus-Entrecôte

    Premium-Rib-Eye-Steak vom Angus-Rind, saftig und voller Geschmack, vom Grill zubereitet.
    1.800 $
  • Rinderfilet (Angus)

    Angus-Rinderfilet, serviert mit gerösteten Paprikaschoten, Peperoni, Zwiebeln und Kartoffeln.
    1.200 $
  • Gegrillte Hähnchenbrust

    Saftig gegrillte Hähnchenbrust mit Pommes frites
    650 $
  • Angus-Burger

    Klassischer Burger mit saftigem Fleisch, geschmolzenem Käse, frischem Belag und Pommes frites.
    600 $
  • Hähnchenbrustfiletstreifen

    Knuspriges und leckeres Gericht aus in feine Streifen geschnittener Hähnchenbrust.
    650 $
  • Hähnchenbrust nach Mailänder Art

    Knusprige panierte Hähnchenbrust, serviert mit einem Hauch von Koriander-Knoblauch-Sauce
    650 $

Nudeln

  • Amatrciana

    Köstliche Pasta, nur mit Tomatenmark und gebratenem Speck zubereitet.
    550 $
  • Carbonara

    Klassische, schmackhafte Pasta mit Eiern, Speck, Parmesankäse und schwarzem Pfeffer.
    550 $
  • Bolognese

    Die klassische italienische Pasta mit Rindfleisch, Tomaten und Kräutern.
    600 $
  • Pesto

    Pasta nach Belieben mit Basilikum, Parmesankäse, Knoblauch, Walnüssen und einem Schuss Olivenöl.
    600 $
  • Meeresfrüchte

    Pasta mit Meeresfrüchten, ein perfektes Gericht für jeden Anlass.
    1.100 $
  • Shrimps & Zucchini

    Ein leichtes und schmackhaftes Nudelgericht mit Garnelen, Zucchini und Kräutern.
    1.100 $
  • Risotto SOFICU

    Cremiger Arborio-Reis mit einer feinen Weißweinreduktion, Garnelen, Avocado, Rucola und Parmesan.
    1.100 $

Pizzen

  • Margarita

    Tomatensauce und Mozzarella.
    400 $
  • Diavola

    Tomatensauce, Mozzarella und Peperoni.
    500 $
  • Wurst

    Tomatensauce, Mozzarella und italienische Wurst.
    550 $
  • Vegetarisch

    Tomatensauce, Mozzarella, Paprika, Auberginen und Zucchini.
    650 $
  • Rucola

    Tomatensauce, Mozzarella, Serrano-Schinken und Rucola.
    600 $
  • Dominicana

    Tomatensauce, Mozzarella und Schinken.
    450 $
  • Amatriciana

    Tomatensauce, Mozzarella, Speck und Zwiebeln.
    550 $
  • Boscaiola

    Tomatensauce, Mozzarella, italienische Wurst und Champignons.
    600 $
  • Parmigiana

    Tomatensauce, Mozzarella, Auberginen und Parmesan.
    550 $
  • Thunfisch

    Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln.
    600 $
  • Hawaii

    Tomatensoße, Mozzarella, gekochter Schinken und Ananas.
    600 $
  • Capricciosa

    Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Schinken und Artischocken
    650 $
  • 4 Jahreszeiten

    Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Schinken, schwarze Sardellen und Artischocken.
    700 $
  • 4 Käse

    Tomatensauce, Mozzarella, Parmesan, Philadelphia und Gorgonzola.
    600 $
  • Siciliana

    Tomatensauce, Sardellen, Kapern, Oliven und Oregano.
    600 $
  • Napoli

    Pomodoro-Pasta, Mozzarella, Anchovis, Kapern, Oliven und Oregano.
    650 $
  • Fantasie

    Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Salami, Oliven, Auberginen und Zwiebeln.
    700 $
  • Weiße oder marinierte Focaccia

    Mit Olivenöl und Rosmarin, Knoblauch und Oregano.
    200 $

Beilagen

  • Weißer Reis

    Leckerer und gesunder heißer weißer Reis, den jeder genießen kann.
    150 $
  • Pommes frites

    Knusprige, goldbraune Pommes frites, umhüllt von einer geschmackvollen Gewürzmischung.
    150 $
  • Gebratene Kartoffeln mit Rosmarin, knusprig und würzig.

    Knusprige Kartoffelchips, überzogen mit einer leckeren Gewürzmischung.
    150 $
  • Tostones

    Knusprige und schmackhafte Tostones. Ein karibischer Klassiker.
    150 $

Nachspeisen

  • Auswahl der besten Desserts:

    Obst, Käsekuchen, Panna Cotta, Brownies mit Eis, Banane, Kokosflan, Crêpes mit Nutella. Fragen Sie unsere Mitarbeiter nach der Verfügbarkeit.
    500 $

Erfrischungsgetränke

  • Wasser

    50 $
  • Mineralwasser

    180 $
  • Coca Cola / Sprite

    75 $
  • Natürliche Säfte

    Chinola, Ananas, Erdbeere und Zitrone
    140 $

Heißgetränke

  • Kaffee

    60 $
  • Expresso

    60 $
  • Doppelter Expresso

    100 $
  • Milchkaffee, Cappuccino

    75 $
  • Infusion

    65 $
  • Heiße Schokolade

    75 $
  • Milch

    60 $

Verdauung

  • Amareto

    350 $
  • Sambuca Romana

    300 $
  • Mama Juana

    250 $
  • Klemme

    250 $
  • Limoncello

    300 $
  • Bailys

    300 $
  • Kathlua

    250 $
  • Cointreau

    300 $
  • Frangelico

    300 $

Biere

  • Präsident Klein

    180 $
  • Präsident Mediana

    300 $
  • Modell Blond, Schwarz

    215 $
  • Krone

    215 $
  • Estrella Galicia

    215 $
  • Böhmen

    215 $
  • Heineken

    300 $

Genf

  • Tankeray

    350 $
  • Bombay

    300 $
  • Beefeater London Dry

    300 $
  • Beefeater Rosa

    300 $

Wodka

  • Eristoff

    250 $
  • Stolichnnaya

    250 $
  • Absolut

    300 $
  • Graue Gans

    400 $

Imbisse

  • Campari

    300 $
  • Aperol

    300 $
  • Martini

    300 $

Ron

  • Brugal Extra Viejo

    250 $
  • Brugal XV

    250 $
  • Brugal-Reserve

    300 $
  • Brugal Legende

    300 $
  • Weißer Barceló

    250 $
  • Barceló Gran Añejo

    250 $
  • Kaiserlicher Braceló

    300 $

Whisky

  • Buchanan 12

    400 $
  • JW Black Label

    400 $
  • Jack Daniel's

    400 $
  • Dewar's White Label

    300 $
  • Chivas Regal 12

    400 $
  • Feuerball

    250 $

Tequila

  • Agayita

    250 $
  • Don Julio Reposado

    650 $
  • Herr Julio Blanco

    600 $
  • José Cuervo Reposado

    350 $
  • Jóse Cuervo Blanco

    300 $

Cocktails

  • Mojito

    Weißer Rum, Pfefferminz, Limettensaft, Zucker, Soda
    300 $
  • Piña Colada

    Weißer Rum, Kokosnusscreme, Ananassaft
    250 $
  • Sex am Strand

    Wodka, Pfirsichlikör, Orangensaft, Cranberrysaft
    350 $
  • Wodka Martini

    Wodka, trockener Wermut, Oliven oder Zitronenspirale
    350 $
  • Caipirinha

    Cachaça, frische Zitrone, Zucker
    350 $
  • Negroni

    Gin, Campari, Roter Wermut
    350 $
  • Klassische Margarita

    Tequila, Limettensaft, Triple Sec, Salz
    350 $
  • Blodie Mary

    Wodka, Tomatensaft, Zitronensaft, Worcestershire-Sauce, scharfe Sauce, Salz und Pfeffer
    350 $
  • Aperol Spritz

    Aperol, Prosecco, Soda, Orangenscheibe
    350 $
  • Kuba Libre

    Weißer Rum, Cola, Zitronensaft
    300 $
  • Daikiri

    Weißer Rum, Zitronensaft, Zuckersirup
    250 $
  • Whisky Sour

    Whisky, Zitronensaft, Zuckersirup (Eischnee optional)
    350 $
  • Gin Martini

    Gin, trockener Wermut, Oliven- oder Zitronentwist
    300 $
  • Santo Libre

    Weißer Rum, Zitronenlimonade, Zitronensaft
    300 $
  • Mimose

    Sekt (Champagner oder Prosecco), Orangensaft
    300 $
  • Kosmopolitisch

    Wodka, Triple Sec, Cranberrysaft, Zitronensaft
    300 $
  • Sangria

    Rotwein, Brandy, frische Früchte, Orangensaft, Soda
    300 $

Mocktails

  • Mojito

    Pfefferminze, Limettensaft, Zucker, Club Soda
    300 $
  • Piña Colada

    Kokosnusscreme, Ananassaft
    300 $
  • Soficu Cocktail

    Ananas, Kirsche und Passionsfrucht
    300 $