Il nostro concetto

Soficu Ristoranti nasce dalla visione di Soficu Group: creare spazi in cui gastronomia, ambiente naturale e benessere si integrano in un’unica esperienza. A Bayahíbe, uno degli angoli più affascinanti dei Caraibi, i nostri ristoranti reinterpretano l’essenza locale attraverso sapori autentici, ingredienti freschi e un’estetica ispirata alla natura che ci circonda.

Ogni spazio — Green Village, Perla Blu, Soficu Edén, Soficu Beach Club ed El Mirador de Bayahíbe — è progettato per risvegliare emozioni. Che si affacci sul mare o sia immerso in giardini tropicali, offriamo ambienti che invitano a disconnettersi, condividere e vivere il momento. La nostra proposta culinaria unisce la tradizione dominicana a influenze mediterranee e a una sensibilità contemporanea che celebra il prodotto nella sua forma più pura.

Guidati dall’impegno di Soficu Group verso la sostenibilità, l’artigianato e il lusso consapevole, i nostri ristoranti valorizzano la comunità, sostengono i fornitori locali e rispettano l’ambiente che rende Bayahíbe un vero paradiso. Qui, ogni piatto racconta una storia, ogni spazio ha un’anima e ogni visita si trasforma in un ricordo che dura nel tempo.

Soficu Ristoranti è più di una proposta gastronomica: è un viaggio sensoriale ispirato ai Caraibi, creato per chi cerca autenticità, bellezza e momenti indimenticabili.