Menú Perla Blue
Para Empezar
- CARPACCIO DE PULPO$ 550
- CALAMAR FRITO$ 550
- CEVICHE DE MARISCOS CON AGUACATE$ 700
- COCTEL DE CAMARONES$ 750
- TRIO BRUSCHETA$ 250
- SANDWICH BAYAHIBE$ 350
Ensaladas
- CESARS CON POLLOS$ 600
- TOMATE, AGUACATE Y CAMARONES$ 770
- VEGGIE$ 500
Entre Comidas
- CAMAROFONGO$ 750
- MARISCOFONGO$ 1.000
- POLLOFOngo$ 650
- 3 GOLPES$ 350
Guarniciones
- ARROZ BLANCO$ 150
- PAPAS FRITAS$ 150
- PAPAS SALTEADAS AL ROMERO$ 150
- PURE DE PAPAS$ 150
- TOSTONES$ 150
- VEGETALES A LA PLANCHA$ 150
- VEGETALES SALTEADOS$ 150
Platos históricos
- PULPOPulpo con 3 sabores diferentes, al ajillo, criolla o vinagreta. Elige tu sabor$ 900
- SALPICÓN DE MARISCOSUna ensalada refrescante y sabrosa elaborada con mariscos hervidos, verduras y especias.$ 990
- SALMÓN TEMPURAFresco salmón en salsa de queso y verduras frescas en sus jugos$ 1.300
- FILETE DE DORADOPescado Dorado al grill acompañado de vegetales salteados con un toque de aceite de oliva extravirgen y limón$ 900
- FIDEUA DE MARISCOS / 2 PAXMariscos frescos, fideo italiano y salsa alioli$ 1.800
Pastas
- AMATRICIANA$ 550
- ALFREDO$ 600
- BOLOÑESA$ 600
- CAMARONES & ZUCCINI$ 850
- CARBONARA$ 550
- MARISCOS$ 1.100
- LANGOSTINOS$ 1.100
- SALMÓN & VODKA$ 800
- RISOTTO SOFICU$ 900
- RISOTTO A LA MILANESA CON OSOBUCO$ 900
Carnes
- CHURRASCO A LA PLANCHA$ 1.400
- ENTRECOT OJO DE BIFE ANGUS$ 1.800
- FILETE DE RES (ANGUS)$ 1.200
- ALITAS BBQ$ 500
- HAMBURGUESA ANGUS$ 650
- PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA$ 650
- PECHURINA$ 650
Delicias Del Mar
- CAMARONES$ 850
- CAZUELA DE MARISCOS$ 1.100
- PESCADO DE TEMPORADA (x Lb.)$ 1.000
- FRITURA MIXTA$ 1.000
- GRAN PARRILLA DE MARISCOS MIXTA / 2 PAX$ 2.600
- LAMBI$ 750
- LANGOSTA A LA PARRILLADA (x Lb.)$ 1.500
Postres
- DESSERTSTenemos una selección de los mejores postres Frutas, Cheesecake, Panna cotta, Brownies con helado, Banana, Flan de coco, Crêpes de Nutella. Pregunta por la disponibilidad a nuestros colaboradores.$ 10