Menú Edén
07H - 23H
Os impostos não estão incluídos nos preços de todos os produtos.
Entradas
- Bruschetta de tomateTomate, sal e manjericão$ 200
- Espetinho de mussarela marinadaPalito de queijo frito com molho marinado.$ 450
- Polvo à genovesa para 2 pessoasPolvo com batatas cozidas, salsa e azeite.$ 800
- Sanduíche BayahibePão com fiambre fresco de perna de porco, queijo, escolha de legumes com molho especial do chefe e batatas fritas.$ 350
Peixe e marisco
- Lagosta a la ParrilladaSuculenta lagosta grelhada ou cozida em molho de manteiga com alho.$ 1.500
- CamarõesCamarões preparados em três estilos: alho, crioulo ou vinagrete. Escolha o seu sabor.$ 850
- LambiPrato à base de caracol marinho, preparado em três opções: alho, crioulo ou vinagrete.$ 750
- Salpicão de mariscoSalada fresca e saborosa preparada com frutos do mar cozidos, vegetais e especiarias.$ 1.200
- Fritura mistaDelicioso prato com uma seleção de frutos do mar, como camarões, lulas e abobrinhas, fritos na perfeição. Acompanhado de batatas fritas.$ 1.000
- SalmãoSuculento filete de salmão grelhado ou com molho mediterrânico com alcaparras, azeitonas e tomate.$ 1.300
- Filé de DouradoPeixe dourado grelhado servido com legumes salteados com um toque de azeite virgem extra e sumo de limão.$ 900
Carne
- Churrasco grelhadoDelicioso e suculento churrasco grelhado, servido com molho de cogumelos, chimichurri ou molho de pimenta verde.$ 1.400
- Entrecôte de bife angusCorte premium de rib eye Angus, suculento e cheio de sabor, preparado na grelha.$ 1.800
- Filete de vaca (Angus)Filé mignon Angus grelhado, servido com pimentões assados, pimentas picantes, cebola e batatas.$ 1.200
- Peito de frango grelhadoSuculento peito de frango grelhado com batatas fritas$ 650
- Hambúrguer AngusHambúrguer clássico com carne suculenta, queijo derretido, coberturas frescas e batatas fritas.$ 600
- Peito de frangoUm prato estaladiço e saboroso feito com peito de frango cortado em fatias finas.$ 650
- Peito de frango à milanesaPeito de frango crocante empanado, acompanhado com um toque de molho de coentro e alho$ 650
Massa
- AmatrcianaDeliciosas massas feitas apenas com pasta de tomate e bacon assado.$ 550
- CarbonaraMassa clássica e saborosa preparada com ovos, bacon, queijo parmesão e pimenta preta.$ 550
- BolonhesaA clássica massa italiana feita com carne bovina, tomate e ervas.$ 600
- PestoMacarrão ao gosto com manjericão, queijo parmesão, alho, nozes e um toque de azeite.$ 600
- MariscoMassas com frutos do mar, prato perfeito para todas as ocasiões.$ 1.100
- Camarões e abobrinhasUm prato de massa leve e saboroso, preparado com camarões, abobrinha e ervas.$ 1.100
- Risoto SOFICUArroz arbóreo cremoso com uma suave redução de vinho branco, camarões, abacate, rúcula e queijo parmesão.$ 1.100
Pizzas
- MargaritaMolho de tomate e mozzarella.$ 400
- DiavolaMolho de tomate, mussarela e pimentão.$ 500
- SalsichaMolho de tomate, mussarela e linguiça italiana.$ 550
- VegetarianoMolho de tomate, mussarela, pimentão, berinjela e abobrinha.$ 650
- RúculaMacarrão com molho de tomate, mussarela, presunto serrano e rúcula.$ 600
- República DominicanaMolho de tomate, mozzarella e fiambre.$ 450
- AmatricianaMolho de tomate, mussarela, bacon e cebola.$ 550
- BoscaolaMolho de tomate, mussarela, linguiça italiana e cogumelos.$ 600
- ParmigianaMassa Pomodoro, mozzarella, beringela e queijo parmesão.$ 550
- AtumMolho de tomate, mussarela, atum e cebola.$ 600
- HavaianoMolho de tomate, mussarela, presunto cozido e abacaxi.$ 600
- CapricciosaMolho de tomate, mussarela, cogumelos, presunto e alcachofra$ 650
- 4 temporadaMolho de tomate, mussarela, cogumelos, presunto, anchovas pretas e alcachofras.$ 700
- 4 queijosMolho de tomate, mozzarella, parmesão, filadélfia e gorgonzola.$ 600
- sicilianoMolho de tomate, anchovas, alcaparras, azeitonas e orégano.$ 600
- NápolesMassa Pomodoro, mozzarella, anchovas, alcaparras, azeitonas e orégãos.$ 650
- FantasiaMolho de tomate, mussarela, presunto, salame, azeitonas, berinjela e cebola.$ 700
- Focaccia branca ou marinadaCom azeite e alecrim, alho e orégãos.$ 200
Guarnições
- Arroz brancoArroz branco quente delicioso e saudável que todos podem apreciar.$ 150
- Batatas fritasBatatas fritas crocantes e douradas, cobertas com uma mistura de especiarias saborosas.$ 150
- Batatas salteadas com alecrimBatatas fritas crocantes cobertas com uma saborosa mistura de especiarias.$ 150
- TostonesTostones estaladiços e saborosos. Um clássico das Caraíbas.$ 150
Sobremesas
- Seleção dos melhores sobremesas:Frutas, Cheesecake, Panna cotta, Brownies com gelado, Banana, Flan de coco, Crepes de Nutella. Pergunte a disponibilidade aos nossos colaboradores.$ 500
Refrigerantes
- Água$ 50
- Água mineral$ 180
- Coca Cola / Sprite$ 75
- Sumos naturaisChinola, abacaxi, morango e limão$ 140
Bebidas quentes
- Café$ 60
- Expresso$ 60
- Expresso duplo$ 100
- Latte, Cappuccino$ 75
- Infusão$ 65
- Chocolate quente$ 75
- Leite$ 60
Digestivo
- Amareto$ 350
- Sambuca Romana$ 300
- Mamã Juana$ 250
- Braçadeira$ 250
- Limoncello$ 300
- Fianças$ 300
- Kathlua$ 250
- Cointreau$ 300
- Frangelico$ 300
Cervejas
- Presidente Small$ 180
- Presidente Mediana$ 300
- Modelo Loira, Preta$ 215
- Coroa$ 215
- Estrella Galicia$ 215
- Boémia$ 215
- Heineken$ 300
Genebra
- Tankeray$ 350
- Bombaim$ 300
- Beefeater London Dry$ 300
- Beefeater cor-de-rosa$ 300
Vodka
- Eristoff$ 250
- Stolichnnaya$ 250
- Absoluto$ 300
- Grey Goose$ 400
Lanches
- Campari$ 300
- Aperol$ 300
- Martini$ 300
Ron
- Brugal Extra Viejo$ 250
- Brugal XV$ 250
- Reserva Brugal$ 300
- Brugal Legend$ 300
- Branco Barceló$ 250
- Barceló Gran Añejo$ 250
- Imperial Braceló$ 300
Whisky
- Buchanan 12$ 400
- Rótulo preto JW$ 400
- Jack Daniel's$ 400
- Dewar's White Label$ 300
- Chivas Regal 12$ 400
- Bola de fogo$ 250
Tequila
- Agayita$ 250
- Don Julio Reposado$ 650
- Sr. Julio Blanco$ 600
- José Cuervo Reposado$ 350
- Jóse Cuervo Blanco$ 300
Cocktails
- MojitoRum branco, hortelã-pimenta, sumo de lima, açúcar, refrigerante$ 300
- Piña ColadaRum branco, creme de coco, sumo de ananás$ 250
- Sexo na praiaVodka, licor de pêssego, sumo de laranja, sumo de arando$ 350
- Vodka MartiniVodka, vermute seco, azeitonas ou limão$ 350
- CaipirinhaCachaça, limão fresco, açúcar$ 350
- NegroniGin, Campari, Vermute tinto$ 350
- Margarita clássicaTequila, sumo de lima, triple sec, sal$ 350
- Blodie MaryVodka, sumo de tomate, sumo de limão, molho Worcestershire, molho picante, sal e pimenta$ 350
- Aperol SpritzAperol, prosecco, refrigerante, rodela de laranja$ 350
- Cuba LivreRum branco, cola, sumo de limão$ 300
- DaikiriRum branco, sumo de limão, xarope de açúcar$ 250
- Whisky SourWhisky, sumo de limão, xarope de açúcar (as claras de ovo são opcionais)$ 350
- Gin MartiniGin, vermute seco, azeitona ou limão$ 300
- Santo LibreRum branco, refrigerante de limão, sumo de limão$ 300
- Mimosavinho espumante (champanhe ou prosecco), sumo de laranja$ 300
- CosmopolitaVodka, triple sec, sumo de arando, sumo de limão$ 300
- SangriaVinho tinto, brandy, frutos frescos, sumo de laranja, refrigerante$ 300
Mocktails
- MojitoHortelã-pimenta, sumo de lima, açúcar, club soda$ 300
- Piña ColadaCreme de coco, sumo de ananás$ 300
- Cocktail SoficuAnanás, cereja e maracujá$ 300