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Carte Green Village

GUARNITIONS - Riz blanc - Frites - Pommes de terre sautées au romarin - Légumes sautés - Tostones : Tostones croustillants et savoureux. Un classique des Caraïbes.

Billets

  • Bruschetta de tomates

    200 $

  • Bâtonnet de mozzarella mariné

    Bâtonnet de fromage frit avec une sauce marinée.
    450 $

  • Carpaccio de bœuf

    500 $

  • Sandwich au Bayahibe

    Pain avec jambon de porc frais, fromage, légumes au choix avec sauce spéciale du chef et frites.
    350 $

Pizzas

  • Margarita

    Sauce tomate et mozzarella.
    400 $

  • République dominicaine

    Sauce tomate, mozzarella, jambon.
    450 $

  • Diavola

    Sauce tomate, mozzarella, pepperoni.
    500 $

  • Amatriciana

    Sauce tomate, mozzarella, bacon, oignon.
    550 $

  • Saucisse

    Sauce tomate, mozzarella, saucisse italienne.
    550 $

  • Boscaola

    Sauce tomate, mozzarella, saucisse italienne et champignons.
    600 $

  • Végétarien

    Sauce tomate, mozzarella, poivron, aubergine, courgette.
    600 $

  • Parmigiana

    Sauce tomate, mozzarella, aubergine, parmesan.
    550 $

  • La roquette

    Sauce tomate, mozzarella, jambon cru, roquette.
    600 $

  • Thon

    Sauce tomate, mozzarella, thon, oignon.
    600 $

  • Hawaïen

    Sauce tomate, mozzarella, jambon et ananas
    600 $

  • Capricieuse

    Sauce tomate, mozzarella, champignons, confiture et artichauts.
    650 $

  • 4 Saison

    Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon, artichauts, olives.
    700 $

  • 4 Fromages

    Sauce tomate, mozzarella, parmesan, philadelphia, gorgonzola.
    600 $

  • Sicilien

    Sauce tomate, anchois, câpres, olives, origan.
    600 $

  • Naples

    Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olive, origan.
    650 $

  • Fantaisie

    Sauce tomate, mozzarella, jambon, salami, olive, aubergine, oignon.
    600 $

  • Focaccia blanche ou marinée

    Huile d'olive, romarin.
    200 $

Viande

  • Churrasco à la plancha

    1 400 $

  • Filet de bœuf à la sauce Gorgonzola

    1 300 $

  • Poitrine de poulet grillée / à la milanaise

    650 $

  • Super Angus Burger

    600 $

  • Blanc de poulet à la milanaise

    700 $

  • Burger au poulet croustillant

    600 $

  • Seins

    650 $

Poissons et fruits de mer

  • Friture mixte

    Un plat délicieux avec beaucoup de fruits de mer comme des crevettes, des calmars et des courgettes, tous frits à la perfection. Accompagné de frites
    1 000 $

  • Saumon

    Filet de saumon juteux grillé ou avec une sauce méditerranéenne aux câpres, olives et tomates.
    1 300 $

  • Filet de Dorade

    Poisson doré grillé servi avec des légumes sautés avec une touche d'huile d'olive extra vierge et de jus de citron.
    900 $